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Pueblos del valle

EL VALLE DE LECRÍN


À 15 km. au sud de Grenade se trouve la Vallée de Lecrín, abritée par l’impressionnant massif de Sierra Nevada, au milieu de profonds torrents et des paysages sauvages de montagne. Ses caractéristiques orographiques sont très variées: des hauts sommets (Pic du Caballo à 3.050 m.) aux fonds des vallées protégées des vents froids du nord par la chaîne de Sierra Nevada, où un microclimat rend possible la culture des agrumes comme l’oranger et le citronnier qui confèrent au paysage sa beauté particulière.

L’histoire semble s’être arrêtée dans cette vallée, verger spontané où la musique de l’eau qui coule libre et transparente invite à la méditation, à la fantaisie, au loisir et à l’intimité.
À côté des grands villages comme Padul et Dúrcal, une multitude de petits villages, comme Lecrín, s’étalent sur les versants. Au milieu des vignobles, des oliviers, des amandiers ou des cerisiers qui nous annoncent avec leurs fleurs la fin de l’hiver, se trouvent les villages de Cónchar et de Cozvíjar. Les grottes préhistoriques au bord du ruisseau de la Laguna constituent un très bel itinéraire pour se promener.
Des rivières et des torrents coulent dans les pittoresques ravins vers les plaines comme le fait la Rambla de Cijancos. Des sources, comme les bains d’Urquízar, nous offrent leurs eaux médicinales, tandis que du haut des falaises les villages d’Acequias et de Nigüelas et leurs maisons blanches surplombent le Torrente..

De nombreuses fontaines rafraîchissent les ruelles du village d’Albuñuelas et, au cœur de la vallée, un très bel ensemble de villages, Saleres, Restábal, Melegís, Murchas, Chite, Talará et Mondújar apparaissent entre les orangers, les oliviers et les citronniers. Des moulins à farine, d’anciennes forteresses arabes et de typiques fermes de campagne complètent cet endroit lumineux et paisible.

Une longue période de domination musulmane a fortement influencé la cuisine traditionnelle de la région en nous laissant de succulents plats typiques: le puchero de hinojos (genre de pot-au-feu aux fenouils), les batarines de Cozvíjar (dessert typique de Cozvíjar) et le mosto de Cónchar. (vin jeune du terrain)..
Pour ceux qui aiment l’aventure nous proposons le saut à l’élastique ou la randonnée en montagne. Pour les plus tranquilles, une promenade à cheval ou d’intéressants itinéraires à pied ou à vélo dans la nature. Vous trouverez aussi dans cette région un paradis pour la pratique de la chasse et de la pêche. La Vallée de Lecrín jouit d’une situation privilégiée entre la ville de Grenade, la Sierra Nevada, La Alpujarra et la Côte Tropicale.

Pour plus de renseingements cliquez ici:
elvalledelecrin@terra.es

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